ANTIPASTO

Ingredientes

• Galletas Saltín Noel
• 1 Pimentón rojo picado
• 1 Cebolla blanca picada
• 2 Latas de atún
• 1 Taza de salsa de tomate
• 1 Taza de champiñones en lajas
• 1 Frasco de encurtido mixto picado
• 3 Hojas de laurel
• Aceite y pimienta al gusto

Preparación

Sofría el pimentón y la cebolla hasta que esté transparente, agregue el resto de los ingredientes menos el atún, cocine hasta que hierva, retire del fuego y agregue el atún.